Автор статьи: Наталья Кулакова
Ресторанный эксперт, основатель консалтинговой компании для рестораторов KULAKOVA&PARTNERS.
От местоположения вашего будущего заведения напрямую зависит его популярность и востребованность у гостей. Поэтому к поиску помещения следует относиться ответственно. В одной из предыдущих статей мы с вами подробно поговорили о разработке карты локаций, а теперь разберем несколько интернет-ресурсов, которые помогут вам совершить правильный выбор.
Бизнес-навигатор
Государственный бесплатный портал Бизнес-навигатор создан специально для развития малого и среднего бизнеса. Для его использования вам необходимо пройти регистрацию, в Москве это можно сделать в одном из центров услуг для бизнеса.
После регистрации вы заходите на сайт, выбираете ваш город, сферу деятельности (например, ресторан, магазин, салон), формат (например, премиальный рыбный ресторан или суши) – и Бизнес-навигатор предлагает в аренду или под продажу государственные и частные помещения, подходящие для ваших целей. После того, как вы найдете помещение на карте, можно будет нажатием одной кнопки рассчитать бизнес-план именно на это место и на ваш формат бизнеса. Если срок окупаемости окажется более 5 лет, то бизнес-навигатор считать бизнес-план не будет.
Как же ресурс определяет срок окупаемости?
По локации, которую вы выбрали, уже есть информация:
какой может быть средний чек
какие заработные платы в данной местности
сколько людей проживает
сколько там конкурентов
удовлетворен ли спрос
По всем этим данным рассчитывается, какая будет потенциальная выручка и соответственно какой будет срок окупаемости. То есть на этом ресурсе вы можете не только посмотреть помещения и выбрать свою концепцию, но и приблизительно понять, насколько легко вам будет реализоваться.
Кроме того, на сайте можно найти льготы, которые положены вашему бизнесу, узнать о закупках крупных компаний, подготовить бизнес к проверкам, рассчитать стоимость подключения к сетям, найти советы по найму и мотивации вашей команды, оформить продвижение в интернете и многое другое.
ЦИАН
Помимо Бизнес-навигатора, вы можете воспользоваться ресурсом ЦИАН. Используйте портал для подбора:
интересующих вас станции метро
расстояния до них пешком
количества этажей в здании
назначения здания, в котором будет располагаться искомое вами помещение (бизнес-центр или торговый центр).
То есть вы задаете все параметры, которые вам нужны, устанавливаете на телефон приложение ЦИАН и подписываетесь на уведомления. Когда по вашим параметрам появится что-то новое, вы получите push-уведомления и будете решать, подходит вам предложенный вариант или нет.
Разумеется, поиск помещения через интернет-ресурсы не исключает работу с профессиональными риэлторами, а также контакт с другими людьми, в обязанности которых входит поиск помещения. Чтобы грамотно подобрать нужное вам место, обращайтесь за помощью к специалистам, это гарантирует минимум рисков и грамотную реализацию ваших идей.
Если у вас остались какие-то вопросы, сообщите – мы поможем их решить. А также с удовольствием поделимся всеми полезными знаниями с будущими владельцам ресторанного бизнеса.
Автор статьи: Наталья Кулакова
Компания KULAKOVA&PARTNERS. Магазин ресторанных франшиз «RESTFRANCHISE SHOP»
Ресторанный бизнес-тренер и консультант, более 15-ти лет успешно разрабатывает и реализует на отечественном рынке HoReCa концепции непрерывного совершенствования, ситуационного лидерства и легендарного сервиса.
Наталья владелец онлайн-школы для рестораторов, консалтинговой компании для рестораторов и магазина ресторанных франшиз.
Подробнее об услугах можно узнать по ссылке.
Оставить комментарий
Вы должны быть авторизованы для комментирования.